Todas as vezes que você comprar abóbora para cozinhar, retire as sementes e não jogue fora. Com elas, você pode preparar um petisco, para acompanhar aperitivos. Lave bem as sementes e seque com papel absorvente. Tempere com sal a gosto, misturando bem com as mãos, para que o sal se distribua de maneira uniforme. Coloque numa assadeira e espalhe. Leve ao forno quente (200º), por cerca de 40 minutos, e asse, mexendo de vez em quando, até que as sementes fiquem torradas e crocantes. Experimente, para verificar se já estão no ponto. Depois, é só deixar esfriar e guardar em um vidro tampado.
Todas as vezes que você comprar abóbora para cozinhar, retire as sementes e não jogue fora. Com elas, você pode preparar um petisco, para acompanhar aperitivos. Lave bem as sementes e seque com papel absorvente. Tempere com sal a gosto, misturando bem com as mãos, para que o sal se distribua de maneira uniforme. Coloque numa assadeira e espalhe. Leve ao forno quente (200º), por cerca de 40 minutos, e asse, mexendo de vez em quando, até que as sementes fiquem torradas e crocantes. Experimente, para verificar se já estão no ponto. Depois, é só deixar esfriar e guardar em um vidro tampado.
