Sobremesa de limão

Sobremesa cremosa e leve com limão e açúcar, perfeita para o verão!Sobremesa de limão é um prato delicioso e fresco que combina os sabores da fruta cítrica com a textura suave de bolo. Composto por xícara de açúcar, manteiga amolecida, farinha de trigo, ovos separados, suco e casca ralada de limão, além de leite, essa sobremesa é perfeita para ser servida em qualquer ocasião. Ela tem um aroma intenso e uma textura leve e macia, tornando-a uma escolha ideal para quem gosta de comida light e fresca. Imagine servindo esta deliciosa sobremesa em um jantar de verão ou em uma reunião de amigos no fim de semana.

1
Bata o açúcar com a manteiga, junte a farinha, as gemas batidas, a casca e o suco de limão e o leite
2
Misture bem
3
Adicione as claras batidas em neve
4
Despeje numa forma refratária de 1 litro
5
Asse em banho-maria por 1 hora
6
Fica com consistência de bolo, em cima, e de pudim embaixo
7
Sirva morno
8
Dá 4 porções.