Sonho

Massa frita leve e doce, polvilhada com açúcar e canela, perfeita para momentos especiais.Este clássico brasileiro é um sonho realizado para qualquer palada. A combinação perfeita de farinha de trigo, água quente e ovos frescos cria uma textura suave e deliciosa. O processo de preparo é simples e divertido, tornando-o fácil de ser feito em casa. Imagina a festa com os amigos ou a reunião familiar quando você apresentar este prato inédito. Prepare-se para um verdadeiro show culinário!

1
Aqueça a água com sal e manteiga
2
Quando estiver fervendo, junte a farinha rapidamente e misture bem
3
Retire do fogo
4
Bata a mistura até que esfrie
5
Adicione os ovos um de cada vez, batendo sem parar
6
A mistura deve estar bem batida
7
Deixe descansar durante 15 minutos
8
Aqueça bastante óleo ou gordura numa panela
9
Quando estiver fervendo acrescente 3 a 4 colheres (de chá) da mistura, de cada vez
10
Mexa o óleo o tempo todo com garfo ou colher de pau para que os sonhos cresçam
11
Devem fritar lentamente para crescer bem
12
Quando estiverem dourados, retire da panela e mantenha quente enquanto os sonhos restantes estiverem fritando
13
Salpique com açúcar e canela
14
Dá uns 18 sonhos.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Bolos e Tortas

Rocambole de bom-bocado

Massa leve e doce, enrolada com queijo-do-reino, perfeita para um lanche ou sobremesa irresistível.

Bolos e Tortas

Pavê de café com castanha de caju

Pavê de café com castanha de caju: doce cremoso e saboroso, perfeito para um momento especial.

Bolos e Tortas

Pavê de chocolate

Pavê de chocolate cremoso e fácil de preparar, feito com biscoitos, passas e chocolate.

Bolos e Tortas

Biscoitinho de limão

Biscoitos crocantes com recheio de limão, perfeitos para um lanche refrescante e doce.

Bolos e Tortas

Camafeu

Camafeu com nozes: massa de nata e açúcar para um doce crocante.

Bolos e Tortas

Strudel de maçã

Massa fina recheada com maçãs verdes e especiarias, assada até dourar e polvilhada com açúcar.