Sopa creme de mandioquinha

Creme aveludado de mandioquinha com toques de cebola e alho, servido com pão tostado.Saborosa e cremosa, a sopa creme de mandioquinha é um prato quente perfeito para os dias frios. A combinação perfeita de ingredientes frescos e manteiga derretida cria uma base rica e aveludada que contrasta com a textura suave da mandioquinha. Adicione o sabor da cebola e do alho, e você tem um prato delicioso e quentinho para servir em qualquer ocasião. Para completar, sirva com os cubinhos de pão tostados que adicionam um toque crocante ao prato.

1
Derreta a manteiga ou margarina
2
Junte a cebola e frite por 1 minuto
3
Acrescente o alho e frite mexendo por mais alguns minutos
4
Junte a mandioquinha e mexa bem
5
Adicione o caldo
6
Deixe levantar fervura
7
Abaixe o fogo e cozinhe sem tampar por uns 20 minutos, até que a mandioquinha esteja macia
8
Verifique o tempero e passe pelo liquidificador
9
Sirva com os cubinhos de pão tostados
10
Dá 4 porções.

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Saladas e Acompanhamentos

Cebola assada

Cebolas assadas com crocante de queijo e ervas, uma opção saborosa e leve para qualquer refeição.

Pratos Principais

Hambúrguer de tofu e espinafre

Hambúrguer saudável feito com tofu e espinafre, ideal para uma refeição leve e nutritiva.

Saladas e Acompanhamentos

Sopa de couve-flor

Couve-flor cozida em leite cremoso, finalizada com manteiga e noz-moscada para um toque acentuado

Pratos Principais

Ensopado de carne com legumes

Prato aconchegante de carne e legumes cozidos, perfeito para uma refeição nutritiva em família.

Aperitivos e Petiscos

Minipizza de polenta

Disco de polenta crocante coberto com molho de tomate, azeitona e queijo derretido, ideal para petiscar.

Saladas e Acompanhamentos

Salada de papaia com camarão

Salada refrescante de mamão papaia e camarão, acompanhada de molho cremoso e delicioso.