
2 xícaras de pepino descascado e picado
1 xícara de caldo de galinha
1 xícara de creme de leite
1/4 de xícara de cebolinha verde picada
algumas folhinhas de salsinha
2 colheres (de sopa) de manteiga amolecida
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
2 xícaras de pepino descascado e picado
1 xícara de caldo de galinha
1 xícara de creme de leite
1/4 de xícara de cebolinha verde picada
algumas folhinhas de salsinha
2 colheres (de sopa) de manteiga amolecida
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
Coloque todos os ingredientes no liqüidificador e bata bem
Aqueça lentamente até que a sopa chegue ao ponto de fervura
Deixe esfriar e sirva bem gelada com pepino picado
Dá 6 porções.