Sopa cremosa de batata doce

Sopa cremosa de batata doce feita com caldo de legumes, batata-doce e creme de leite, perfeita para o inverno.A sopa cremosa de batata doce é um prato delicioso e confortante para qualquer temporada. Com ingredientes frescos como caldo de legumes, batatas-doces e creme de leite, essa receita é perfeita para uma noite aconchegante com a família ou amigos. O processo de preparo é simples e rápido, com apenas 20 minutos de cozedura na panela. A adição do sal e da salsa picada ao final dão um toque saboroso à sopa. Sirva com croûtons para uma experiência culinária completa.

1
Em uma panela, coloque o caldo de legumes e a batata-doce em rodelas
2
Leve ao fogo e cozinhe durante 20 minutos depois do início da fervura
3
Desligue o fogo, adicione o creme de leite, o sal e bata no liquidificador até formar um creme homogêneo
4
Volte para a panela e aqueça a sopa em fogo brando
5
Polvilhe a salsa e sirva com croûtons
6
Consuma esta sopa no mesmo dia do preparo.

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