
3 xícaras de batatas, descascadas e picadas
1 cebola grande picada
1/2 xícara de cenoura raspada e picada
água
4 xícaras de leite
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
3 xícaras de batatas, descascadas e picadas
1 cebola grande picada
1/2 xícara de cenoura raspada e picada
água
4 xícaras de leite
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
Numa panela, coloque a batata, a cebola e a cenoura
Junte água suficiente para cobrir
cozinhe até que a batata esteja macia
Junte 3 xícaras de leite, o sal e a pimenta
Misture a xícara de leite restante com a farinha e mexa bem
Acrescente lentamente à panela, mexendo bem
Cozinhe, mexendo, até que borbulhe
Dá para 6 pessoas.