Sopa de cebola au gratin

Caldo de carne com cebolas caramelizadas, acompanhado de pão e queijo gratinado, um prato reconfortante.A sopa de cebola au gratin é uma deliciosa opção para um jantar quente e confortável. Com apenas três cebolas médias, a receita é simples e fácil de preparar. A combinação de cebola doure com caldo de carne e queijo parmesão ralado cria um prato saboroso e satisfatório. O pão branco torrado adiciona textura e crustáceo ao prato, tornando-o ainda mais delicioso. É uma opção perfeita para um jantar com amigos ou familiares, e é fácil de servir em cumbucas individuais.

1
Corte as cebolas bem fino e acrescente à manteiga derretida, cozinhando-as até que dourem
2
Coloque o caldo de carne numa vasilha de barro
3
Junte a cebola e tempere a gosto
4
Leve ao forno quente por 30 minutos
5
Sirva em cumbucas individuais acrescentando, a cada uma, uma fatia de pão torrado com queijo parmesão ralado
6
Coloque rapidamente no forno por 1 minuto antes de servir Dá 6 a 8 porções.