Sopa de cenoura e batata

Sopa cremosa de cenoura e batata, saborosa e fácil de preparar.Essa sopa de cenoura e batata é um prato delicioso e confortável que combina a textura cremosa das cenouras com o sabor natural da batata. O caldo de galinha e a manteiga adicionam profundidade e riqueza ao prato, enquanto as folhinhas de salsa e a salsinha picada dão um toque fresco e agradável. É perfeito para uma refeição fria ou quente, em qualquer ocasião. Você pode servir com uma fatia de pão para absorver o líquido delicioso da sopa.

1
Coloque no liqüidificador a batata, a cenoura, a cebola, o caldo de galinha e a salsa
2
Bata bem
3
Aqueça a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa bem
4
Acrescente o leite, aos poucos, e cozinhe por 12 minutos, mexendo de vez em quando
5
Acrescente aos ingredientes no liqüidificador e bata
6
Sirva gelada com salsinha.

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