
1 dente de alho cortado ao meio
1/2 pé de alface
1 escarola
1/2 maço de agrião
3/4 de colher (de chá) de sal
1 pitada de pimenta
1/2 xícara de óleo
2 colheres (de sopa) de suco de limão
2 colheres (de sopa) de vinho clarete
1 dente de alho cortado ao meio
1/2 pé de alface
1 escarola
1/2 maço de agrião
3/4 de colher (de chá) de sal
1 pitada de pimenta
1/2 xícara de óleo
2 colheres (de sopa) de suco de limão
2 colheres (de sopa) de vinho clarete
Esfregue a travessa de salada, com o alho
Corte as folhas de salada em pedaço
Coloque na travessa de salada, tempere com sal e pimenta, despeje o óleo lentamente sobre a salada e misture levemente até que todas as folhas esteja úmidas mas não saturadas
Despeje o suco de limão junto com o vinho sobre a salada e mexa novamente Dá para 8 pessoas.