2 xícaras de espinafre apertadas na xícara
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
4 colheres (sopa) de azeite
6 fatias de pão-de-fôrma esmigalhado
Sal a gosto
2 xícaras de espinafre apertadas na xícara
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
4 colheres (sopa) de azeite
6 fatias de pão-de-fôrma esmigalhado
Sal a gosto
Pique as folhas de espinafre e reserve
Numa panela frite a cebola e o alho no azeite até começarem a dourar
Junte o espinafre e o pão e refogue por 5 minutos, mexendo
Acrescente 1,5 litro de água e cozinhe mexendo sempre até engrossar ligeiramente
Sirva com queijo parmesão ralado
Dá 6 porções
156 calorias por porção.
