Sopa de fubá com couve

Sopa cremosa de fubá e couve, ideal para um almoço reconfortante.Uma sopa de tubá cremosa e delirante feita com couve. Um prato simples e saudável perfeito para dias frios ou quando procura um jantar rápido e fácil. A combinação da tubá com a couve cria um sabor rico e espesso que vai te deixar com o estômago aquecido.

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Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite o paio. Reserve
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Em uma panela, coloque o fubá dissolvido em 2 xícara de chá de caldo de legumes ou carne
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Acrescente o caldo restante
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Leve ao fogo brando e cozinhe mexendo sempre até engrossar
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Adicione a couve, tempere com sal e desligue o fogo
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Misture o paio reservado e sirva em seguida.

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