Sopa de milho

Sopa de milho

Creme de milho verde com bacon, uma sopa reconfortante e cremosa, perfeita para qualquer refeição.Uma sopa de milho cremosa e saborosa feita com milho verde, bacon e alho. Um prato simples e saudável que pode ser feito em casa com ingredientes básicos.

1
2 colheres (sopa) de azeite
2
3 dentes de alho picados
3
4 xícaras de milho verde
4
4 fatias de bacon em pedaços
5
6 xícaras de caldo de galinha

Ingredientes

1
2 colheres (sopa) de azeite
2
3 dentes de alho picados
3
4 xícaras de milho verde
4
4 fatias de bacon em pedaços
5
6 xícaras de caldo de galinha

Modo de Preparo

1
Coloque numa panela o azeite e leve ao fogo para esquentar bem
2
Junte o alho e frite até dourar
3
Acrescente o milho, o bacon e misture
4
Refogue por cinco minutos
5
Coloque no liqüidificador, junte um pouco do caldo e bata bem
6
Passe por uma peneira e ponha em uma panela com o caldo restante e a farinha dissolvida em um pouco de caldo
7
Leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver, engrossar ligeiramente e sentir o sabor do milho cozido.

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