Sopa de repolho e beterraba (Sopa russa)

Sopa russa cremosa e saborosa, base de repolho e beterraba.Esta receita de sopa de repolho e beterraba é uma adaptação da versão russa da sopa tradicional. Com ingredientes simples e saborosos, essa receita é perfeita para um jantar rápido e saudável. A mistura de repolho picado e beterraba picado dá um toque especial e o caldo básico torna a sopa rica e cremosa.

1
Misture o caldo, a cebola, o limão e o salsão e bata no liqüidificador por 2 minutos
2
Desligue
3
Junte o repolho e a beterraba
4
Bata mais 3 segundos
5
Coloque numa panela e deixe levantar fervura
6
Deixe cozinhar lentamente por 5 minutos
7
Dá 4 porções a 60 calorias cada.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Saladas Diversas

Pacote de alface e cenoura

Pacote de alface com cenoura, maionese e castanha-de-caju, para um sabor refrescante e fácil preparo.

Saladas e Acompanhamentos < 30mins

Salada de lentilha com cebola dourada

Salada cremosa e saborosa com lentilha, queijo e tomate

Massas e Pães

Macarrão com legumes e tomate seco

Macarrão combinado com legumes frescos e tomate seco, perfeito para uma refeição leve e colorida.

Saladas e Acompanhamentos

Batata assada recheada

Batatas assadas, recheadas com uma mistura cremosa de manteiga, leite e salsinha. Uma refeição reconfortante!

Frangos

Recheio de abacaxi e caju para frango

Recheio saboroso com abacaxi e caju, ideal para dar um toque tropical ao frango assado.

Pratos Principais

Arroz com folhas de brócolis

Arroz nutritivo com folhas de brócolis e bacon, ideal para uma refeição prática e saborosa.