
300ml de água
1 tomate maduro picado
1 cebola pequena bem picadinha
1 colher de café de açúcar
1 fio generoso de azeite
Alho e sal
Estragão
300ml de água
1 tomate maduro picado
1 cebola pequena bem picadinha
1 colher de café de açúcar
1 fio generoso de azeite
Alho e sal
Estragão
Refogue a cebola e o alho no azeite
Assim que dourar, junte o sal, o tomate e o açúcar
Deixe derreter bem, coloque a água e bata bem no liquidificador
Volte para a panela e coloque o estragão
Assim que começar a ferver, desligue e sirva com pão francês.