
1 abacate médio maduro
1/2 litro de caldo de galinha
1 xícara de creme de leite
1 colher (de sopa) de suco de limão
sal e pimenta a gosto
1 abacate médio maduro
1/2 litro de caldo de galinha
1 xícara de creme de leite
1 colher (de sopa) de suco de limão
sal e pimenta a gosto
Descasque o abacate e passe pela peneira
Misture com o caldo de galinha, o creme de leite e o suco de limão
Tempere a gosto com sal, pimenta, molho inglês e molho de pimenta
Sirva gelada em taças.