
2 1/2 xícara de melancia batida no liquidificador
1 caixinha de suco de laranja concentrado (1 xícara)
3/4 de xícara de água
2 colheres (de chá) de casca de laranja ralada
2 claras
2 1/2 xícara de melancia batida no liquidificador
1 caixinha de suco de laranja concentrado (1 xícara)
3/4 de xícara de água
2 colheres (de chá) de casca de laranja ralada
2 claras
Misture a melancia com o suco de laranja, água e a casca de laranja ralada
Despeje num recipiente raso e congele parcialmente mexendo umas 3 vezes
Coloque uma vasilha grande na geladeira, para que fique bem fria
Retire a vasilha da geladeira
Bata as claras em neve
Coloque a melancia na vasilha fria
Bata até que fique liso mas não derreta
Junte as claras em neve e bata
Leve ao congelador até que fique firme, umas 2 a 3 horas
Dá para 4 pessoas.