Sorvete de creme:
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (chá) de baunilha
1 lata de creme de leite.
Sorvete de chocolate:
1 xícara (chá) de leite
300 g de chocolate meio amargo picado
1 lata de leite condensado
2 ovos
1 lata de creme de leite.
Sorvete de frutas:
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
3 folhas de gelatina
1 xícara (chá) de frutas em calda picadas
Sorvete de creme:
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (chá) de baunilha
1 lata de creme de leite.
Sorvete de chocolate:
1 xícara (chá) de leite
300 g de chocolate meio amargo picado
1 lata de leite condensado
2 ovos
1 lata de creme de leite.
Sorvete de frutas:
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
3 folhas de gelatina
1 xícara (chá) de frutas em calda picadas
Sorvete de creme:
Bata as gemas com o leite condensado e junte o leite
Leve ao fogo baixo, mexendo por 5 minutos
Retire, acrescente a baunilha e o creme de leite, mexa e reserve
Bata as claras em neve e junte-as ao creme frio
Despeje em um refratário molhado e leve ao congelador por uma hora
Sorvete de chocolate:
Leve ao fogo baixo o leite, o chocolate, o leite condensado e as gemas
Mexa até engrossar
Transfira para o liqüidificador com o creme de leite. Reserve
Bata as claras em neve e incorpore-as ao creme
Despeje sobre o sorvete de creme e leve ao congelador por uma hora
Sorvete de frutas:
Bata a margarina e o açúcar
Junte o creme de leite e acrescente a gelatina dissolvida conforme a embalagem
Mexa e ponha as frutas picadas e escorridas
Misture e despeje sobre os sorvetes de chocolate e creme
Leve ao freezer até ficar firme
Sirva com calda de morango.
