
3 goiabas brancas
2 claras batidas em neve
3 goiabas brancas
2 claras batidas em neve
Descasque as goiabas, retire as sementes e leve a polpa para cozinhar até que esteja macia
Passe por uma peneira
Adoce a gosto
Misture bem e leve ao congelador por 20 minutos
Retire da geladeira e acrescente as claras batidas em neve, mexendo com cuidado
Torne a levar ao congelador até ficar com a consistência de sorvete