
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de manteiga
3/4 de xícara de uvas passas pretas sem caroço
1 ovo batido
1/2 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (de sopa) de vinho do Porto
1 pitada de sal
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de manteiga
3/4 de xícara de uvas passas pretas sem caroço
1 ovo batido
1/2 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (de sopa) de vinho do Porto
1 pitada de sal
Misture todos os ingredientes até obter uma massa e deixe descansar por 15 minutos
Forme então bolinhas altas e leve a assar em assadeira untada com manteiga em forno preaquecido
Não coloque os bolinhos muito juntos pois crescem.