
2 xícaras de leite
2 xícaras de caldo de laranja
4 claras
1 xícara de açúcar
1 xícara de creme de leite
1 colherinha de casca de laranja ralada
2 xícaras de leite
2 xícaras de caldo de laranja
4 claras
1 xícara de açúcar
1 xícara de creme de leite
1 colherinha de casca de laranja ralada
Bata as claras em neve, junte o açúcar aos poucos e bata mais um pouco até formar pontinhas agudas
Misture o caldo de laranja ao creme de leite gelado (se usar o de lata, retire o soro), junte a casca ralada e o leite
Por último, misture levemente às claras batidas
Leve ao congelador.