
1 xícara de tapioca
4 xícaras de leite
1/2 xícara de açúcar
1/2 colher (sopa) de manteiga
3 gemas
1 casca de limão
1 xícara de tapioca
4 xícaras de leite
1/2 xícara de açúcar
1/2 colher (sopa) de manteiga
3 gemas
1 casca de limão
Coloque a tapioca de molho em 1 1/2 xícara de água por 1 hora
Numa panela, junte todos os ingredientes, inclusive a água da tapioca e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar e aparecer o fundo da panela
Retire a casca de limão e leve para gelar
Dá 6 porções
309 calorias cada porção.