Sorvete de mamão

Sobremesa refrescante de mamão com limão e claras em neve, perfeita para dias quentes.Este delicioso sorvete de mamão é um prato fresco e aconchegante para qualquer ocasião. Com sua textura suave e sabor intenso, ele é perfeito para um verão quente ou uma reunião familiar. O processo de preparo é simples: misture a polpa do mamão com açúcar e suco de limão, acrescente claras em neve firme e leve ao congelador. Após um dia, retire o sorvete e raspe-o delicadamente antes de servir. É uma receita que serve 6 pessoas e é fácil de fazer, tornando-a perfeita para qualquer ocasião.

1
Numa vasilha, misture a polpa do mamão, o açúcar e o suco de limão
2
Bata as claras em neve firme e acrescente delicadamente à mistura do mamão
3
Coloque numa fôrma refratária não muito funda e leve ao congelador de um dia para o outro
4
Retire do congelador 20 minutos antes de servir e raspe com uma colher
5
Dá para 6 pessoas.

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