Suã com couve

Carne suculenta cozida com alho e acompanhada de couve e pimenta, ideal para refeições aconchegantes.Este delicioso prato de suã com couve é uma verdadeira celebração da culinária brasileira. Com ingredientes frescos e saborosos, este prato apresenta um equilíbrio perfeito entre a textura macia da suã e a crocância das pimentas-cumarim. A couve, com seu teor de vitamina K, adiciona um toque de saúde e vitalidade ao prato. Ao preparar essa receita, você estará criando uma atmosfera acolhedora e familiar no seu ambiente, ideal para compartilhar com amigos e familiares. É um prato que não apenas satisfaz o apetite, mas também proporciona um momento de descontração e lazer.

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Numa tigela, tempere o suã com alho e o sal
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Aqueça o óleo em uma panela e frite a carne
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Tampe a panela e, quando começar
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a dourar, acrescente a água e cozinhe até ficar macia
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Junte a couve e a pimenta e cozinhe em fogo baixo com a panela tampada por mais cinco minutos ou até ficar macia
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Se necessário, ponha mais água
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Sirva imediatamente.