
2 kg de jabuticabas
4 colheres (de sopa) de mel
1 litro de água
2 kg de jabuticabas
4 colheres (de sopa) de mel
1 litro de água
Coloque as jabuticabas bem lavadas numa panela de ágata
Leve ao fogo
Tampe a panela
Deixe levantar fervura
Amasse com uma colher de pau, para retirar todo o suco
Retire do fogo e, em seguida, passe por uma peneira
Junte a água e o mel
Misture muito bem e leve à geladeira
Dá para 10 pessoas.