
4 gemas
2 colheres (de chá) ou mais, a gosto, de edulcorante
2 colheres (de sopa) de café
1 colher (de chá) de extrato de baunilha
2 colheres (de sopa) de chocolate em pó
4 claras
4 gemas
2 colheres (de chá) ou mais, a gosto, de edulcorante
2 colheres (de sopa) de café
1 colher (de chá) de extrato de baunilha
2 colheres (de sopa) de chocolate em pó
4 claras
Bata as gemas até que fiquem de cor clara
Adicione o edulcorante, o café, a baunilha e o chocolate em pó
Bata tudo junto muito bem
Aqueça o forno
Bata as claras em neve firme
Adicione à mistura de chocolate, cuidadosamente
Despeje numa fôrma, sem untar, com capacidade de 1 litro
Coloque numa assadeira de água quente
Asse durante 20 minutos
Sirva imediatamente.