1 1/2 xícara de peixe frito, em pedaços
1 1/2 xícara de batatas cozidas e amassadas
1 colher de cebola ralada
1/2 colherinha de sal
2 ovos separados
1/8 de colherinha de pimenta
1 1/2 xícara de peixe frito, em pedaços
1 1/2 xícara de batatas cozidas e amassadas
1 colher de cebola ralada
1/2 colherinha de sal
2 ovos separados
1/8 de colherinha de pimenta
Misture todos os ingredientes com as gemas dos ovos
Tempere com sal e pimenta
Bata as claras em neve e misture levemente
Ponha em forminhas pirex, untadas, e leve ao forno brando (190°), por 30 minutos
Sirva nas próprias forminhas, bem quentes, com salada de legumes e verdura.
