2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola pequena cortada em rodelas
2 fatias de bacon picadas
3 dentes de alho picados
200 g de pimentão vermelho em conserva fatiados
1 xícara de ervilhas congeladas
1/4 de xícara de caldo de galinha
500 g de talharim cozido e escorrido
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola pequena cortada em rodelas
2 fatias de bacon picadas
3 dentes de alho picados
200 g de pimentão vermelho em conserva fatiados
1 xícara de ervilhas congeladas
1/4 de xícara de caldo de galinha
500 g de talharim cozido e escorrido
Numa frigideira, aqueça o azeite sobre fogo moderado
Adicione a cebola, o bacon e o alho e cozinhe, mexendo de vez em quando, até a cebola ficar macia e o bacon cozido
Junte o pimentão, a ervilha e o caldo de galinha e cozinhe em fogo baixo por alguns minutos
Transfira a mistura para uma tigela com sal e pimenta
Misture o macarrão e sirva com queijo parmesão ralado
Dá 4 porções
408 calorias cada porção.
