Torta de limão quero você

Torta com massa crocante de biscoito, recheio cremoso de limão e cobertura de suspiro leve.Torta de limão quero você é um prato delicioso e úmido, perfeito para qualquer ocasião. A combinação de biscoitos maisena com manteiga derretida, whisky e casca de limão cria uma massa única e crocante. O recheio composto por ovos, leite condensado, suco de limão e essência natural de baunilha é um contraste perfeito para a textura da massa. A torção de clara e açúcar adiciona um toque final de doçura ao prato. Esta torta é ideal para ser servida em uma reunião de família ou amigos, ou mesmo como um presente delicioso.

1
A massa: triture os biscoitos, 6 unidades por vez, no liquidificador
2
Enquanto isso, derreta a manteiga em banho-maria
3
Acrescente a manteiga derretida aos biscoitos moídos
4
Em seguida, acrescente a colher de whisky e a casca de limão
5
Misture com os dedos, formando uma farofa única
6
Coloque essa farofa em uma forma redonda de abrir
7
Amasse com os dedos, cobrindo o fundo e as bordas
8
Pré-aqueça o forno a 200ºC
9
O recheio: separe os ovos, reserve as claras e misture as gemas com o leite condensado, o suco de limão e a essência de baunilha
10
Jogue dentro da massa
11
Deixe gelar durante 1 hora
12
Bata as claras em neve e vá gradualmente adicionando o açúcar até o ponto de suspiro
13
Com a ajuda de uma colher, cubra completamente o creme que está sobre a massa com o suspiro
14
Asse por 10 minutos
15
Deixe esfriar ligeiramente e coloque na geladeira durante 1 hora.