Tender com manga

Presunto tender assado com molho agridoce de manga, ideal para celebrações em família.O tender com manga é um prato delicioso e úmido, perfeito para uma reunião de família ou um jantar especial. O presunto tender com osso é cenário principal, apoiado por fatias de manga em conserva e um molho cremoso. Para preparar, misture açúcar, caldo de galinha e molho inglês, e adicione fatias de manga ao tender. Coloque no forno e bane com o molho da assadeira. Servir com forminhas de milho e preparar com antecedência para um jantar memorável.

1
Bata no liqüidificador o açúcar, o caldo de galinha, 1 manga e o molho inglês
2
Faça cortes verticais no tender e neles coloque fatias de manga até que todo ele esteja coberto
3
Coloque as demais fatias na assadeira, ao redor do presunto
4
Despeje sobre o tender o preparado do liqüidificador
5
Leve ao forno moderado (180º) preaquecido por cerca de 2 horas, banhando o tender com o molho da assadeira
6
Sirva acompanhado de forminhas de milho
7
Dá 15 porções.