
6 ovos
3/4 de colher (de chá) de sal
1/8 de colher (de chá) de pimenta
1/3 de xícara de leite
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
presunto tipo tender, cortado em fatias
6 ovos
3/4 de colher (de chá) de sal
1/8 de colher (de chá) de pimenta
1/3 de xícara de leite
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
presunto tipo tender, cortado em fatias
Bata ligeiramente os ovos
Adicione os temperos e o leite
Misture bem
Aqueça a manteiga ou margarina numa frigideira até derreter
Junte os ovos, reduza a chama e cozinhe em fogo lento, mexendo bem, para que todas as partículas cozinhem e fiquem firmes mas não secas
Sirva imediatamente numa travessa com as fatias de presunto tender comprado pronto e aquecido
Da 6 porções.