Tiramisù light

Receita de tiramisù light com biscoitos inglês e cafe forte, perfeita para um momento especial.O Tiramisù light é um prato italiano clássico revestido com uma fina capa de creme suave e refinada. Para preparar este delicioso dessert, você precisará de claras batidas em neve, gemas frescas, ricota e cream cheese, bem como conhaque e cacau em pó. O resultado é um prato light e refrescante que combina o sabor do café com a textura suave dos ingredientes. Este Tiramisù light é perfeito para servir em reuniões de família ou amigos, ou simplesmente como uma deliciosa sobremesa para você mesmo.

1
Bata as claras em neve junto com duas colheres de adoçante. Reserve
2
Na batedeira, bata as gemas com o restante do adoçante até formar um creme esbranquiçado
3
Acrescente a ricota, o cream cheese, o creme de leite e continue batendo até ficar homogêneo
4
Incorpore delicadamente as claras em neve ao creme
5
Em uma tigela, misture o café com o conhaque
6
Mergulhe rapidamente os biscoitos na mistura e, com eles, forre um refratário grande
7
Cubra com o creme e leve à geladeira por seis horas
8
Polvilhe com o cacau e sirva em seguida.

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