
Em um pirex quadrado arrume camadas de rodelas grossas de tomate. Às colheradas, vá colocando a seguinte mistura:
2 dentes de alho bem amassados
uma colher (de chá) de sal
1/2 colher (de chá) de pimenta
duas colheres (de chá) de orégano
1/2 colher (de chá) de mostarda em pó
1/3 de xícara de vinagre
uma xícara de óleo de salada
Em um pirex quadrado arrume camadas de rodelas grossas de tomate. Às colheradas, vá colocando a seguinte mistura:
2 dentes de alho bem amassados
uma colher (de chá) de sal
1/2 colher (de chá) de pimenta
duas colheres (de chá) de orégano
1/2 colher (de chá) de mostarda em pó
1/3 de xícara de vinagre
uma xícara de óleo de salada
Cubra bem
Coloque na geladeira durante duas a 3 horas, regando ocasionalmente
Na hora de servir, salpique com cebola, salsinha ralada e picada e um pouco de molho.