5 dúzias de tomates-cereja (1 kg)
Para o recheio
1 tablete de cream cheese (227 g)
2 colheres de cebola picada
250 g de salmão defumado picado
3 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de suco de limão
2 1/2 colheres (sopa) de alcaparras lavadas e escorridas para decorar
5 dúzias de tomates-cereja (1 kg)
Para o recheio
1 tablete de cream cheese (227 g)
2 colheres de cebola picada
250 g de salmão defumado picado
3 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de suco de limão
2 1/2 colheres (sopa) de alcaparras lavadas e escorridas para decorar
Corte a parte superior de cada tomate como se fosse uma tampinha
Retire a polpa e vire os tomates sobre papel-toalha para escorrer
Prepare o recheio: em uma tigela pequena, misture o cream cheese, a cebola, o salmão, o leite e o suco de limão até obter uma pasta homogênea
Recheie cada tomate com 1 colher (chá) da mistura e decore com uma alcaparra
Leve à geladeira até a hora de servir.
