Tomate com molho dourado

Tomate assado com molho cremoso e picante com salsinha.Este delicioso prato de tomate com molho dourado é uma ótima opção para um jantar agradável ou uma refeição leve. Os 4 tomates firmes são cortados ao meio no sentido do comprimento, retirando as partes das sementes e tempereados com sal, pimenta-do-reino e mostarda (opcional). Em seguida, os tomates são dispostos em forma refratária e untados com manteiga ou margarina. O forno preaquecido ajuda a queimar o sabor dos tomates, enquanto o molho dourado é preparado misturando iogurte natural, maionese, salsinha picada e cebolinha verde picada. Uma combinação perfeita de sabores e texturas que certamente vai conquistar seu paladar.

1
Corte os tomates ao meio no sentido do comprimento
2
Retire a parte das sementes
3
Tempere com sal e pimenta-do-reino e a mostarda (se desejar)
4
Coloque numa fôrma refratária com o lado da cavidade para cima
5
Coloque 1/2 colher (de chá) de manteiga ou margarina em cada metade
6
Leve ao forno preaquecido em temperatura quente (200ºC) e asse por uns 10 minutos ou até que os tomates estejam bem quentes
7
Misture o iogurte, a maionese, a salsinha, a cebolinha e sal
8
Coloque um pouco em cada cavidade do tomate e sirva
9
Dá para 2 pessoas.