Tomate cozido

Tomate cozido

Tômato cozido com provolone, manjericão e salsinha. Prato para acompanhar massa ou aves.Este delicioso tomate cozido é uma combinação perfeita de sabores e texturas. O azeite tosta e os tomates macios se unem ao picante da cebola e do pimentão, enquanto as azeitonas adicionam um toque de salinidade. A adição do provolone e das ervas fresh como manjericão e salsinha leva o prato a um nível superior. Serve com massa ou aves para uma refeição completa e satisfatória.

1
1 xícara (café) de azeite
2
1/4 de cebola
3
4 tomates sem casca
4
1/2 pimentão vermelho, 1/2 amarelo e 1/2 verde
5
30 gramas da azeitona verde e 30 da preta
6
Sal
7
200 gramas de provolone
8
1/2 xícara (café) de manjericão
9
1/2 de salsinha

Ingredientes

1
1 xícara (café) de azeite
2
1/4 de cebola
3
4 tomates sem casca
4
1/2 pimentão vermelho, 1/2 amarelo e 1/2 verde
5
30 gramas da azeitona verde e 30 da preta
6
Sal
7
200 gramas de provolone
8
1/2 xícara (café) de manjericão
9
1/2 de salsinha

Modo de Preparo

1
Em uma panela, coloque 1 xícara (café) de azeite, 1/4 de cebola, 4 tomates sem casca, 1/2 pimentão vermelho, 1/2 amarelo e 1/2 verde, 30 gramas da azeitona verde e 30 da preta, sal, e deixe refogar
2
No final, junte 200 gramas de provolone, 1/2 xícara (café) de manjericão e 1/2 de salsinha
3
Sirva com massa ou aves.

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