8 tomates médios, firmes
1 xícara de arroz cozido
2 xícaras de queijo ralado
1 dente pequeno de alho amassado
1 colher (de chá) de molho tipo Worcesteshire
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
8 tomates médios, firmes
1 xícara de arroz cozido
2 xícaras de queijo ralado
1 dente pequeno de alho amassado
1 colher (de chá) de molho tipo Worcesteshire
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
Corte uma fatia fina do lado do cabinho
Retire a polpa do tomate, deixando uma casca de 1 cm mais ou menos
Vire os tomates com a abertura para baixo, para que escorram
Misture o arroz, 1 1/2 xícara de queijo, o molho inglês e a salsinha
Misture levemente
Coloque a mistura nos tomates e cubra cada uma com um pouco de queijo ralado
Embrulhe cada tomate num quadrado de papel de alumínio duplo e feche bem
Coloque na grelha sobre brasa e grelhe durante 10 a 15 minutos
Dá 8 porções.
