Bolo de trigo com milho

Preparação cremosa de trigo com milho, requeijão e queijo, ideal para um prato reconfortante.O Bolo de Trigo com Milho é uma deliciosa opção para um jantar quente ou frio. Com ingredientes frescos como cebola, trigo para quibe, requeijão cremoso e milho verde, este prato combina sabores suaves e crocantes. A mistura de trigo com ovo e cebola frita fornece uma base firme para a adição de água e sal, resultando em um bolo saboroso e macio. O toque final é dado pelo queijo prato ralado e as rodelas de tomate, tornando este prato perfeito para servir à sua família ou amigos. Com 4 a 6 porções, é uma opção ideal para reuniões ou festas.

1
1 xícara de cebola picada
2
4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
3
1 ovo ligeiramente batido
4
1 xícara de trigo para quibe deixado de molho em água durante I hora e bem espremido
5
2 xícaras de água
6
sal a gosto
7
1 xícara de requeijão cremoso
8
1 xícara de milho verde
9
1 xícara de queijo prato ralado no ralo grosso
10
2 ou 3 tomates cortados em rodelas

1
1 xícara de cebola picada
2
4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
3
1 ovo ligeiramente batido
4
1 xícara de trigo para quibe deixado de molho em água durante I hora e bem espremido
5
2 xícaras de água
6
sal a gosto
7
1 xícara de requeijão cremoso
8
1 xícara de milho verde
9
1 xícara de queijo prato ralado no ralo grosso
10
2 ou 3 tomates cortados em rodelas

1
Frite a cebola na manteiga ou margarina durante uns 10 minutos
2
Misture o ovo com o trigo para quibe numa tigela pequena
3
Acrescente a cebola e mexa muito bem
4
Acrescente a água e o sal e leve ao fogo até levantar fervura
5
Abaixe o fogo, tampe e cozinhe durante 5 minutos
6
Retire do fogo
7
Adicione o requeijão cremoso e o milho verde e mexa bem
8
Despeje numa fôrma refratária untada e leve ao forno moderado (170°) durante uns 30 minutos, ou até ficar firme
9
Retire do forno, salpique com o queijo prato ralado e leve novamente ao forno até que o queijo derreta
10
Enfeite com rodelas de tomate e sirva
11
Dá 4 a 6 porções.