Tomate recheado com atum e ricota

Recheio saboroso de atum, ricota e tomate - ideal para um jantar rápido e gostoso.Este prato delicioso é uma combinação perfeita de textura e sabor. Os tomates firmes e frescos são recheados com um misto incrível de atum, ricota, maionese, manteiga, cebola ralada e salsinha picada. A ricota quebrado e a textura do atum combinam perfeitamente com o sabor suave dos tomates. O prato é ainda mais enriquecido pela adição de sal e uma colherzinha de manteiga para dar um toque especial. Serve-se com salada de batata e alface para um jantar completo e delicioso.

1
Corte uma das extremidades do tomate (estes devem ser bem firmes)
2
Retire a polpa
3
Faça um recheio com o atum amassado juntamente com o molho da lata, a ricota bem amassada, a maionese, a manteiga, a cebola ralada, a salsinha e o sal
4
Depois de tudo bem misturado, recheie os tomates e leve-os à geladeira por algum tempo
5
Para ficarem firmes no prato, deve-se retirar uma lasca do fundo dos tomates
6
Fica ótimo servi-los com salada de batata e alface.