Não é só carne que pode ser feita na grelha; experimente fazer estes tomates que, além de decorativos, fazem um ótimo acompanhamento para qualquer churrasco.
5 tomates grandes e maduros
sal e pimenta a gosto
1/4 de xícara de migalhas de pão
1/4 de xícara de queijo prato forte ralado
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
salsinha picada
Não é só carne que pode ser feita na grelha; experimente fazer estes tomates que, além de decorativos, fazem um ótimo acompanhamento para qualquer churrasco.
5 tomates grandes e maduros
sal e pimenta a gosto
1/4 de xícara de migalhas de pão
1/4 de xícara de queijo prato forte ralado
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
salsinha picada
Corte uma tampinha da parte superior dos tomates
Recorte a borda em forma de ziguezague; tempere com sal e pimenta
Misture as migalhas de pão, o queijo e a manteiga
Salpique sobre os tomates
Enfeite com salsinha
Coloque papel de alumínio sobre a grelha, para que os tomates não caiam
Aqueça até que os tomates estejam bem quentes
Sirva imediatamente
Você vai obter cerca de 5 porções.
