
1 maço de espinafre
1/2 xícara de salsa
1 cebola picada
2 ovos cozidos picados
3 sardinhas de lata picadas
2 filés de anchovas picados
1 maço de espinafre
1/2 xícara de salsa
1 cebola picada
2 ovos cozidos picados
3 sardinhas de lata picadas
2 filés de anchovas picados
Cozinhe o espinafre com a salsa e a cebola, cerca de aproximadamente 5 minutos
Escorra e junte os ovos, as sardinhas e as anchovas
Pique tudo muito bem até conseguir uma massa homogênea
Tempere com sal e pimenta a gosto
Espalhe numa assadeira ou fôrma refratária, alise e leve à geladeira para esfriar bem
Corte em pequenos pedaços e sirva sobre torradinhas
Se você quiser, passe sobre as torradas com a ajuda de uma faca.