
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/4 de xícara (chá) de chocolate em pó
1/4 de xícara (chá) de açúcar
90 g de margarina
1 ovo batido
Recheio
450 ml de creme de leite fresco
3 ovos
3/4 de xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de café solúvel
50 g de chocolate ralado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/4 de xícara (chá) de chocolate em pó
1/4 de xícara (chá) de açúcar
90 g de margarina
1 ovo batido
Recheio
450 ml de creme de leite fresco
3 ovos
3/4 de xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de café solúvel
50 g de chocolate ralado
1
Em um recipiente peneire a farinha e o chocolate em pó
Acrescente o açúcar e a margarina
Misture até formar uma farofa, junte o ovo e trabalhe a massa até que ela fique homogênea
Abra a massa, forre uma forma de 23 cm de diâmetro e leve à geladeira por uns 30 minutos
2
Aqueça o forno a 200ºC
Fure a massa e asse por 15 minutos
3
Em uma panela ponha o creme de leite, leve ao fogo e deixe ferver
Desligue o fogo, misture os três ovos batidos, o açúcar e o café
Despeje sobre a massa fria e leve para assar durante 35 minutos ou até ficar firme
Polvilhe o chocolate ralado na torta ainda quente
Leve para gelar.