Torta de abóbora com crosta

Massa crocante recheada com abóbora e temperos, ideal para um lanche saudável e saboroso.A torta de abóbora com crosta é um prato delicioso e versátil que combina o sabor suave da abóbora com a crosta crua e crocante. Esta receita apresenta um método de preparo simples e três ingredientes principais: a abóbora, a farinha de trigo e a margarina. O resultado é um prato cheio de sabor e textura, perfeito para um ambiente informal ou uma reunião familiar. O aroma do forno cheio de abóbora e farinha de caju é irresistível e vai ganhar a atenção de seus convidados. É um prato que pode ser preparado para qualquer época do ano, uma vez que a abóbora é um ingrediente versátil e acessível.

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Aqueça o forno a 180ºC
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Em um recipiente misture a farinha, a margarina, as gemas, o sal e a noz-moscada
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Trabalhe a massa até ficar homogênea
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Cubra com filme plástico e leve à geladeira por uma hora
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Recheio
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Cozinhe a abóbora com pouca água até ficar bem macia
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Escorra e amasse com um garfo. Reserve
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Em uma frigideira aqueça o óleo, doure a cebola e o alho
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Misture na abóbora reservada, acrescente os ovos, o sal, a pimenta e a salsa
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Abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro
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Ponha o recheio e cubra com a farinha de caju
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Leve ao forno por 50 minutos ou até dourar.

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