
2 latas de atum
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 cebola picada
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
4 ovos
100 g de sementes de gergelim cruas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 latas de atum
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 cebola picada
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
4 ovos
100 g de sementes de gergelim cruas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Ponha no liquidificador a farinha de trigo, o óleo, o fermento, o queijo ralado e os ovos
Bata até formar uma massa homogênea
Transfira para uma tigela e tempere com o sal e a pimenta-do-reino
Acrescente o atum amassado e a cebola picada, mexa com uma colher de pau e despeje em uma fôrma untada e polvilhada com a farinha de trigo
Polvilhe com o gergelim na superfície e leve para assar em forno médio preaquecido até dourar
Sirva quente ou na temperatura ambiente.