Mestre do Fogão
Torta de banana e damasco

Torta de banana e damasco

Mistura de damasco e banana sob camada de suspiro, resultando em uma torta reconfortante e saborosa.

  • 1

    2 xícaras de damascos secos picados

  • 2

    1 1/2 xícara de água

  • 3

    1 1/4 de xícara de açúcar

  • 4

    3 colheres (de sopa) de farinha

  • 5

    3 gemas batidas

  • 6

    2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina

  • 7

    2 bananas médias cortadas

  • 8

    1 massa de torta assada

  • 9

    Suspiro:

  • 10

    3 claras

  • 11

    6 colheres (de sopa) de açúcar

  • 12

    1/2 colher (de chá) de baunilha

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