
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto
Recheio
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de margarina
1 cebola pequena picada
500 g de brócolis cozidos e picados
Sal e pimenta calabresa moída a gosto
Cobertura
1 copo de requeijão cremoso (200 g)
100 g de queijo parmesão ralado
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto
Recheio
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de margarina
1 cebola pequena picada
500 g de brócolis cozidos e picados
Sal e pimenta calabresa moída a gosto
Cobertura
1 copo de requeijão cremoso (200 g)
100 g de queijo parmesão ralado
Recheio
Em uma panela aqueça o azeite, derreta a margarina e doure a cebola
Junte os brócolis, tempere com o sal e a pimenta
Refogue por dois minutos
Deixe esfriar
Massa
No liquidificador bata todos os ingredientes
Montagem
Em uma assadeira untada e enfarinhada coloque a massa e distribua delicadamente o recheio
Por cima espalhe, com cuidado, colheradas de requeijão e polvilhe o queijo ralado
Leve para assar no forno preaquecido a 200ºC durante 30 minutos ou até que fique dourada.