80 g de margarina
1 cebola picada
300 g de vagem cortada em pedaços grandes
2 xícaras (chá) de farinha de milho em flocos
4 ovos
1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada
80 g de margarina
1 cebola picada
300 g de vagem cortada em pedaços grandes
2 xícaras (chá) de farinha de milho em flocos
4 ovos
1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada
Em uma panela aqueça 70 g de margarina, junte a cebola, a vagem e refogue no fogo brando até a vagem ficar macia
Tempere a gosto
Junte a farinha de milho, cozinhe por três minutos, mexendo sempre até ficar uma mistura umedecida
Em outra frigideira aqueça o restante da margarina, coloque os ovos, mexa até ficarem firmes
Acrescente ao virado e junte a azeitona.
