
4 fatias de pão de fôrma sem casca
1/2 kg de carne moída
3 ovos
sal e pimenta-do-reino a gosto
3 dentes de alho
algumas gotas de molho de pimenta
1 colher (de sopa) de mostarda
óleo para untar
1/2 xícara de purê de tomate
2 colheres (de chá) de orégano
sal e pimenta-do-reino a gosto
150 g de fatias de mozarela
4 fatias de pão de fôrma sem casca
1/2 kg de carne moída
3 ovos
sal e pimenta-do-reino a gosto
3 dentes de alho
algumas gotas de molho de pimenta
1 colher (de sopa) de mostarda
óleo para untar
1/2 xícara de purê de tomate
2 colheres (de chá) de orégano
sal e pimenta-do-reino a gosto
150 g de fatias de mozarela
Molhe o pão com água
Misture a carne moída com os ovos, o pão bem espremido, sal, pimenta e o alho picado
Junte o molho de pimenta e à mostarda e misture bem
Espalhe numa fôrma de pizza de 27,5 cm de diâmetro untada
Leve ao forno quente (220ºC) preaquecido e asse por 30 minutos
Retire do forno e Cubra com o purê de tomate temperado com o orégano, sal e pimenta
Cubra com as fatias de queijo e leve ao forno por mais uns 10 minutos
Corte como se fosse uma pizza
Dá para 6 pessoas.