
200 g de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida na lata do leite condensado)
4 ovos
1 colher de sobremesa de manteiga
4 colheres de sobremesa de açúcar
200 g de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida na lata do leite condensado)
4 ovos
1 colher de sobremesa de manteiga
4 colheres de sobremesa de açúcar
Bata tudo junto no liquidificador, menos as claras dos ovos, por cerca de 10 minutos
Unte uma assadeira de 30 x 20 centímetros, de preferência de alumínio
Derrame nela o preparo e leve ao forno para assar (o forno deve ser aquecido previamente e mantido numa temperatura de cerca de 150º C)
Depois de 20 minutos, a massa deve estar pronta
Espete uma faca
Se ela não sair molhada, está na hora de retirar do forno
Deixe esfriar
Bata as claras em neve com o açúcar
Espalhe em cima do bolo
Leve novamente ao forno até o suspiro corar
Isso deve ocorrer em muito pouco tempo
Fique atento para não queimar.