
2 ovos
1/2 lata de creme de leite
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Recheio crocante
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 colher (sobremesa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de castanha de caju
Chantili a gosto
2 ovos
1/2 lata de creme de leite
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Recheio crocante
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 colher (sobremesa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de castanha de caju
Chantili a gosto
1 No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite, o leite, a farinha de trigo, a margarina, o açúcar e o chocolate
2 Unte levemente uma frigideira antiaderente de 12 cm de diâmetro e doure os crepes dos dois lados. Reserve
Recheio crocante
Leve ao fogo o açúcar e a manteiga até que se derreta
Retire do fogo, acrescente a castanha de caju e espalhe a mistura sobre uma assadeira untada
Espere esfriar e bata no processador de alimentos ou no liquidificador
Montagem
Alterne camadas de crepe, de recheio crocante e de chantili e sirva.